Economia

AGROINDÚSTRIAS: Bento tem 31 operações funcionando legalmente

18 de junho de 2019 às 13:15

Criada recentemente, a agroindústria familiar Regina Massas e Cia, situada na rota Turística Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves, recebeu os certificados de inclusão no Programa Estadual de Agroindústria Familiar do Governo do Estado (Peaf), do Selo Sabor de Bento e da capacitação em limpeza e sanitização da caixa d’água, realizada pela Emater/RS-Ascar. A entrega foi feita, em visita à agroindústria, pelo secretário estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, Covatti Filho; presidente da Emater/RS, Geraldo Sandri; e prefeito Guilherme Pasin.

Com mais este empreendimento, Bento Gonçalves passa a contar com 31 agroindústrias familiares inclusas no Peaf e mais 19 em processo de legalização. O prefeito de Bento Gonçalves ressaltou a diversidade da produção das agroindústrias familiares, destacando que a primeira agroindústria de vinho colonial do país surgiu no município, e que muitos empreendimentos estão participando da ExpoBento e Fenavinho.  O município também possui um programa, Selo Sabor de Bento, que complementa o estadual, fazendo com que Prefeitura, Emater/RS-Ascar e Vigilância Sanitária atuem em sintonia.

A jovem Kariele, que está à frente da agroindústria de massas frescas (capeleti, tortéi, macarrão, ravioli, tortelones e outras) e de pien, junto com a mãe, Márcia, conta que o apoio da Emater/RS-Ascar e do Município tornaram o processo de legalização simples e rápido. A jovem relata, ainda, que procura sempre manter um padrão de qualidade, que está satisfeita com a boa aceitação e demanda pelos produtos e que já tem planos de ampliar o negócio e diversificar mais a produção, com outras massas e molhos. “Acho-me bem sortuda de poder ter voltado pra cá, depois de tantos anos trabalhando fora, de ter visto numa coisa que a minha mãe fazia para vizinhança a possibilidade de crescer, de ganhar dinheiro, muito mais do que se ganhava fora. Estou satisfeita e espero que mais agricultores consigam ter essa visão de conseguir empreender e crescer dentro da propriedade, ao invés de estar fugindo”, assinalou Kariele. As massas da agroindústria podem ser encontradas em supermercados ou saboreadas em mais de 10 restaurantes, em Bento Gonçalves.





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